ácido, da

1. 1. adj. Dicho de un sabor o de un olor: Áspero y penetrante, como el del limón o el vinagre. U. t. c. s. m. Prefiero el ácido al dulce. Hizo una mueca al notar en la boca el ácido del limón.

   Sin.:

   • agrio, avinagrado, acre², acidulado, acerbo.

   Ant.:

   • dulce.
2. 2. adj. Que tiene sabor u olor ácidos. Manzanas ácidas.

   Sin.:

   • agrio.

   Ant.:

   • dulce.
3. 3. adj. Que tiene las características o propiedades de un ácido.
4. 4. adj. Áspero, desabrido.

   Sin.:

   • agrio, desagradable.

   Ant.:

   • amable, afable, tratable.
5. 5. adj. mordaz (‖ propenso a murmurar).

   Sin.:

   • mordaz, mordiente, sátiro.

   Ant.:

   • benévolo, benevolente.
6. 6. adj. Quím. Dicho de una solución: Que tiene un pH inferior a 7.

   Ant.:

   • alcalino, básico.
7. 7. adj. jerg. Hond. Dicho de una persona: Experta o que tiene muchos conocimientos sobre algo.
8. 8. m. jerg. LSD.

   Sin.:

   • LSD.
9. 9. m. Quím. Sustancia que en disolución aumenta la concentración de iones hidrógeno y que se combina con las bases para formar sales.

ácido acético

1. 1. m. Quím. Líquido incoloro, de olor picante, que se produce por oxidación del alcohol etílico, da su sabor característico al vinagre y se usa en la síntesis de productos químicos.

ácido acético glacial

1. 1. m. Quím. ácido acético en estado sólido y en forma de cristales parecidos al hielo.

ácido acetilsalicílico

1. 1. m. Quím. Derivado del ácido salicílico que constituye el principio activo de la aspirina.

ácido acrílico

1. 1. m. Quím. Líquido incoloro, soluble en agua y de olor picante, que forma polímeros y se emplea en la fabricación de materiales plásticos y pinturas.

ácido araquidónico

1. 1. m. Bioquím. ácido graso esencial, poliinsaturado, que está presente en las grasas animales, forma parte de las membranas celulares y es un precursor de numerosos medidores inflamatorios.

ácido arsénico

1. 1. m. Quím. Sólido blanco soluble en agua, venenoso, que se utiliza, entre otros usos, en la composición de insecticidas.

ácido ascórbico

1. 1. m. Quím. ácido presente en los cítricos y en las verduras, conocido comúnmente como vitamina C, y cuya falta ocasiona el escorbuto.

ácido barbitúrico

1. 1. m. Quím. ácido orgánico cristalino, empleado en la elaboración de medicamentos y otras sustancias por sus propiedades hipnóticas y sedantes.

ácido benzoico

1. 1. m. Quím. Sólido blanco, muy soluble en alcohol y poco en agua, que se encuentra en la orina de las caballerías y se usa en farmacia.

ácido bórico

1. 1. m. Quím. Sólido blanco, en forma de escamas nacaradas solubles en agua, que tiene usos industriales y antisépticos.

ácido carbólico

1. 1. m. Quím. fenol.

ácido carbónico

1. 1. m. Quím. Disolución de anhídrido carbónico en agua, que se emplea fundamentalmente en la fabricación de bebidas gaseosas.

ácido carboxílico

1. 1. m. Quím. Compuesto orgánico que contiene en su molécula uno o más grupos carboxilo. (Fórm. COOH).

ácido caseico

1. 1. m. Quím. ácido producido por la descomposición del queso.

ácido cianhídrico

1. 1. m. Quím. Líquido incoloro, muy volátil, de olor a almendras amargas y muy venenoso. (Fórm. HCN).

ácido ciánico

1. 1. m. Quím. ácido resultante de la oxidación e hidratación del cianógeno.

ácido cinámico

1. 1. m. Quím. Sólido blanco, apenas soluble en el agua, cristalizable en finas agujas, que se extrae de los bálsamos del Perú y de Tolú, y también del estoraque.

ácido cítrico

1. 1. m. Quím. Sólido de sabor agrio, muy soluble en agua, contenido en varios frutos, como el limón, del cual se obtiene.

ácido clorhídrico

1. 1. m. Quím. Gas incoloro, compuesto de cloro e hidrógeno, algo más pesado que el aire, muy corrosivo, que se extrae de la sal común, se emplea generalmente disuelto en agua y se encuentra de forma natural en la secreción gástrica. (Fórm. HCl).

ácido clórico

1. 1. m. Quím. Líquido muy inestable, compuesto de cloro, oxígeno e hidrógeno, fuertemente oxidante de las sustancias orgánicas.

ácido crómico

1. 1. m. Quím. Disolución de trióxido de cromo en agua, que se emplea en medicina como protector y en la fabricación de pinturas.

ácido desoxirribonucleico

1. 1. m. Bioquím. Biopolímero cuyas unidades son desoxirribonucleótidos y que constituye el material genético de las células y contiene en su secuencia la información para la síntesis de proteínas, conocido más por sus siglas ADN o DNA.

ácido esteárico

1. 1. m. Quím. ácido graso que, combinado con la glicerina, se encuentra en muchas grasas vegetales y animales.

ácido fénico

1. 1. m. Quím. fenol.

ácido fluorhídrico

1. 1. m. Quím. Líquido muy corrosivo, compuesto de flúor e hidrógeno, que hierve a la temperatura ordinaria y se emplea en el grabado de vidrio.

ácido fólico

1. 1. m. Bioquím. Componente del complejo vitamínico B, usado en el tratamiento de alguna anemia y que, tomado durante el embarazo, ayuda a prevenir malformaciones de la médula espinal.

ácido fórmico

1. 1. m. Quím. Líquido incoloro, de olor picante, presente en una secreción de las hormigas, que se emplea en la industria textil y del curtido.

ácido fosfórico

1. 1. m. Quím. Sólido incoloro, compuesto de fósforo, oxígeno e hidrógeno, utilizado en la fabricación de fertilizantes y jabón.

ácido fulmínico

1. 1. m. Quím. Líquido muy volátil, inestable y venenoso, de olor semejante al de las almendras amargas, que forma sales altamente explosivas.

ácido glutámico

1. 1. m. Quím. Uno de los veinte aminoácidos que componen las proteínas.

ácido graso

1. 1. m. Quím. ácido orgánico que se combina con la glicerina para formar las grasas, y que cumple funciones fisiológicas importantes.

ácido graso insaturado

1. 1. m. Med. ácido graso que desempeña un papel importante en el control de los niveles de colesterol.

ácido hialurónico

1. 1. m. Med. y Quím. Polímero abundante entre las células del organismo, muy utilizado en medicina y en cosmética.

ácido hipocloroso

1. 1. m. Quím. Líquido amarillo verdoso, tóxico y muy inestable, cuyas sales, en solución acuosa, se utilizan como antisépticos y agentes blanqueadores.

ácido láctico

1. 1. m. Quím. Líquido incoloro y viscoso que se obtiene por fermentación de azúcares, especialmente de los de la leche.

ácido linoleico

1. 1. m. Bioquím. ácido graso esencial, poliinsaturado, que abunda en los aceites de semillas vegetales y es un componente de las membranas celulares.

ácido linolénico

1. 1. m. Bioquím. ácido graso esencial, poliinsaturado, presente en aceites de pescado, nueces y semillas de lino y de cañamón.

ácido lisérgico

1. 1. m. Quím. ácido que se extrae del cornezuelo y cuyos derivados sintéticos, como, por ejemplo, el LSD, poseen propiedades alucinógenas.

ácido nicotínico

1. 1. m. Bioquím. ácido que forma parte del complejo de la vitamina B y cuya carencia causa la pelagra.

ácido nítrico

1. 1. m. Quím. Líquido fumante, muy corrosivo e incoloro, compuesto por nitrógeno, oxígeno e hidrógeno, que se emplea en la fabricación de explosivos y de fertilizantes. (Fórm. HNO₃).

ácido nitroso

1. 1. m. Quím. Líquido muy inestable a temperatura ordinaria, compuesto por nitrógeno, oxígeno e hidrógeno, conocido principalmente por sus sales, los nitritos. (Fórm. HNO₂).

ácido nucleico

1. 1. m. Bioquím. Nombre genérico de los ácidos ribonucleico y desoxirribonucleico.

ácido oleico

1. 1. m. Quím. ácido graso, presente en la mayoría de las grasas animales y vegetales, especialmente en los aceites.

ácido oxálico

1. 1. m. Quím. Sólido blanco soluble en agua, que puede formar cálculos renales, y que tiene aplicaciones en la industria como mordiente y para la obtención de colorantes y de tintas, entre otros.

ácido pícrico

1. 1. m. Quím. Sólido que cristaliza en laminillas de color amarillo solubles en agua, es tóxico y se emplea para la fabricación de colorantes y explosivos.

ácido prúsico

1. 1. m. Quím. ácido cianhídrico.

ácido ribonucleico

1. 1. m. Bioquím. Biopolímero cuyas unidades son ribonucleótidos y que, según su función, puede ser mensajero, ribosómico o de transferencia.

ácido salicílico

1. 1. m. Quím. Sólido blanco, ligeramente soluble en agua, que se emplea como antiséptico, desinfectante y antirreumático, y que tiene entre sus derivados la aspirina.

ácido silícico

1. 1. m. Quím. Sólido de aspecto pulverulento y color blanco, ligeramente soluble en agua, compuesto de silicio, oxígeno e hidrógeno.

ácido sulfhídrico

1. 1. m. Quím. Gas incoloro, hediondo, inflamable, muy soluble en agua, compuesto de azufre e hidrógeno, que se origina en la putrefacción de las proteínas y está presente en las aguas sulfurosas. (Fórm. H₂S).

ácido sulfúrico

1. 1. m. Quím. Líquido cáustico de consistencia oleosa, compuesto de azufre, hidrógeno y oxígeno, que se utiliza en la fabricación de fertilizante y explosivos, entre otros. (Fórm. H₂SO₄).

ácido sulfuroso

1. 1. m. Quím. Líquido incoloro, compuesto de azufre, hidrógeno y oxígeno, y que se utiliza como agente blanqueador. (Fórm. H₂SO₃).

ácido tartárico, o ácido tártrico

1. 1. m. Quím. Sólido blanco, soluble en agua, que se obtiene del tártaro, se emplea en medicina como astringente y tiene diversas aplicaciones industriales, p. ej., en tintorería.

ácido úrico

1. 1. m. Quím. Sólido ligeramente soluble en agua, compuesto de carbono, nitrógeno, hidrógeno y oxígeno, cuya acumulación en el organismo produce cálculos y otros trastornos, como la gota.

lluvia ácida