Definición

Del occit. arenc, este del a. al. ant. hering, y este del germ. *harenga; cf. al. Hering.
  1. 1. m. Pez teleósteo, fisóstomo, de unos 25 cm de longitud, cuerpo comprimido, boca pequeña, dientes visibles en las dos mandíbulas, aletas ventrales estrechas, y color azulado por encima, plateado por el vientre, y con una raya dorada a lo largo del cuerpo en la época de la freza.

sardina arenque

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