chicharrón, na
Definición
De chicharrar.
- 1. adj. coloq. Cuba. adulón. U. t. c. s.
- 2. adj. coloq. Cuba. delator. U. t. c. s.
- 3. m. Residuo de las pellas del cerdo, después de derretida la manteca.
- 4. m. Residuo del sebo de la manteca de algunos animales.
- 5. m. Carne u otra vianda requemada.
- 6. m. coloq. Persona muy tostada por el sol.
- 7. m. Am. Piel del cerdo joven, oreada y frita.
- 8. m. C. Rica, Perú y Ven. Carne de cerdo con porciones de tocino adheridas, picada en trozos pequeños y frita en su propia grasa.
- 9. m. Cuba. Árbol silvestre de la familia de las combretáceas, de madera dura, que se utiliza para carros, trapiches, ruedas de molino de café y otros usos. Su altura es de unos 11 m y el grueso del tronco de unos 60 cm. Tiene hojas alternas, ovaladas, de color gríseo, flores pequeñas en espigas de diez estambres, sin corola, y fruto comprimido.
- 10. m. pl. Fiambre formado por trozos de carne de distintas partes del cerdo, prensado en moldes.