puerro
Definición
Del lat. porrum.
- 1. m. Planta herbácea anual, de la familia de las liliáceas, con tallo de 60 a 80 cm, hojas planas, largas, estrechas y enteras, flores en umbela con pétalos de color blanco rojizo, y cuyo bulbo, alargado y sencillo, es comestible.
puerro silvestre
- 1. m. Planta de la misma familia que el puerro común y semejante a él, pero de hojas semicilíndricas, flores encarnadas y estambres violados.