fletán
Definición
Del fr. flétan.
- 1. m. Pez marino del orden de los pleuronectiformes, de color oscuro, semejante al gallo y a la platija, que puede alcanzar tres metros de longitud y 250 kg de peso, apreciado por su carne y el aceite de su hígado, y que vive en aguas profundas del Atlántico Norte, Groenlandia y Terranova.
fletán negro
- 1. m. Pez marino semejante al fletán, de color negruzco, de hasta un metro de longitud y 45 kg de peso, apreciado por su carne y que vive en aguas profundas de los mares árticos.