jugo
Definición
Del lat. sucus.
- 1. m. Zumo de las sustancias animales o vegetales sacado por presión, cocción o destilación.
- 2. m. Parte provechosa, útil y sustancial de cualquier cosa material o inmaterial.
jugo gástrico
- 1. m. Biol. Secreción enzimática, ácida, del estómago.
jugo pancreático
- 1. m. Biol. Secreción enzimática de la porción exocrina del páncreas, que se vierte al intestino.