pedrojiménez
Definición
Tb. Pedro Jiménez.
- 1. f. Variedad de uva propia de algunos pagos de Andalucía, y especialmente de Jerez de la Frontera, cuyos racimos son grandes, algo ralos y de granos esféricos, muy lisos, traslúcidos y de color dorado.
- 2. m. Vino dulce hecho de pedrojiménez.